September 2023

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[Rame di Takaoka]

Le "rame di Takaoka" si dice abbiano avuto origine all'inizio del periodo Edo quando la famiglia Kaga Maeda invitò sette fondatori nell'area di Takaoka nella prefettura di Toyama.

Inizialmente, venivano utilizzate fusioni di ferro per produrre pentole e padelle e altre necessità quotidiane, così come attrezzi agricoli, e l'industria crebbe fino a diventare il pilastro portante della città di Takaoka. Alla fine, lo sviluppo della produzione di fusione di rame, che poteva esprimere forme complesse e delicate, portò alla produzione di oggetti d'arte e strumenti rituali buddhisti. Insieme a questo sviluppo, si svilupparono anche tecniche decorative come la colorazione, l'incastonatura e l'incisione, e i prodotti esposti all'Esposizione Universale di Parigi del 1867 furono molto acclamati a livello internazionale.

Takaoka ha stabilito un sistema di divisione del lavoro in cui tutti i processi necessari per la produzione di rame di Takaoka, compresa la creazione del prototipo, la fusione, la finitura come l'incisione e l'incastonatura e la colorazione, possono essere effettuati localmente, supportando la produzione più grande in Giappone, che rappresenta oltre il 90% di tutto il rame in Giappone.

Oltre al rame, le rame di Takaoka possono essere realizzate in una varietà di metalli, tra cui ferro, alluminio, stagno, oro e argento, e possono essere rifinite in una ricca varietà di modi. Negli ultimi anni, produttori e marchi che sfruttano le caratteristiche del rame di Takaoka hanno prodotto una serie di prodotti che ci sono familiari nella vita quotidiana.

Il rame di Takaoka è un mestiere tradizionale che rappresenta la prefettura di Toyama. Per favore, prenditi un momento per esplorare la loro pagina che presenta sia prodotti tradizionali che innovativi cliccando sul link qui sotto.

Otera Kohachiro Shoten
https://www.shokunin.com/it/otera/eto.html
Nousaku
https://www.shokunin.com/it/nousaku/
Susumuya
https://www.shokunin.com/it/susumuya/
momentum factory Orii
https://www.shokunin.com/it/orii/kaki.html

Riferimento
https://douki-takaoka.jp/about

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[Artigianato di paglia di Waramu]

Mentre il numero di artigiani della paglia sta diminuendo drasticamente, Waramu è un gruppo di artigiani che si sono guadagnati una reputazione per le loro avanzate competenze tecniche e lo spirito giovanile della sfida. Sono anche coinvolti nella produzione di balle per i grandi tornei di sumo e shimenawa per il Kaguraden presso il Santuario di Kasuga Taisha nella Prefettura di Nara.

La città di Iijima, nell'Inadani, Minami-Shinshu, Prefettura di Nagano, domina le Alpi Meridionali ad est e le Alpi Centrali ad ovest. Producono prodotti di paglia di altissima qualità utilizzando sei diverse tipologie di paglia, compresa la paglia di riso ottenuta da un raro antico tipo di riso chiamato "Shirake Mochi," che cresce solo nell'Inadani.

Balle, shimenawa, enza (tappeto rotondo di paglia) e waraizumi, che mantiene caldo l'ohitsu, sono tutti prodotti tradizionali di paglia. Attualmente ci sono solo pochi artigiani in Giappone in grado di tessere waraizumi con bellissimi motivi, e due di loro sono attivi in Waramu.

Il miglior lavoro di paglia è fatto con la migliore paglia. Lo "spirito" e la "bellezza" del mondo naturale sono intrecciati nel lavoro, offrendo un senso di comfort e relax alla vita moderna.

Waraizumi di paglia di Waramu
https://www.shokunin.com/it/waramu/waraizumi.html
Cestino di paglia di Waramu
https://www.shokunin.com/it/waramu/warakago.html
Tappetino per pentole di Waramu
https://www.shokunin.com/it/waramu/potmat.html
Enza di Waramu
https://www.shokunin.com/it/waramu/enza.html

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[Uesugi Yozan]

Uesugi Yozan (上杉鷹山), il nono signore del Dominio di Yonezawa nella Provincia di Dewa, è famoso per aver detto: "なせば成る なさねば成らぬ 何事も 成らぬは人の なさぬなりけり" (Puoi fare qualsiasi cosa se ci provi, e non puoi farlo se non lo fai. Il motivo per cui non puoi è perché non sei disposto a farlo.).

Quando Yozan divenne signore feudale, il dominio di Yonezawa era in difficoltà finanziarie a causa della dissipazione della ricchezza del precedente signore feudale e dei costi elevati del lavoro dovuti al gran numero di vassalli, che avevano portato a enormi debiti. Pertanto, Yozan riformò e iniziò a ricostruire il dominio. Yozan emanò un decreto di grande frugalità, riducendo volontariamente il numero di pasti a una zuppiera e un piatto, i vestiti quotidiani erano di cotone invece di abiti eleganti, il costo della vita a Edo fu ridotto a due settimi, e il numero di dame di corte fu ridotto da 50 a 9.

Si concentrò anche sullo sviluppo industriale, il che portò alla creazione di industrie come "otaka (お鷹) poppo" e "Yonezawa-ori (tessile)", industrie che continuano ancora oggi. Otaka poppo è un'arte artigianale in cui si raspano gli alberi di Koshiabura con una lama chiamata sarukiri, e la produzione veniva incoraggiata come lavoro secondario durante l'inverno quando l'area era coperta da abbondanti nevicate. Si dice che abbia sovrapposto la sua forza a quella del falco (鷹). Si dice che Yonezawa-ori sia nato quando donne e ragazze dei samurai vennero insegnate a tessere come lavoro secondario utilizzando le patate dolci verdi, una specialità del dominio di Yonezawa, e successivamente passarono alla produzione di seta incoraggiando la coltivazione del gelso e la sericoltura.

In previsione della carestia, cercarono cibo diverso dal riso e dal grano e fecero fare ricerche su cosa potesse essere mangiato come alimento principale e idearono modi per mangiarlo e conservarlo. I risultati furono raccolti in un manuale per il soccorso alla carestia chiamato "Katemono" e ne furono distribuite più di 1.500 copie in tutto il dominio. Venne anche raccomandata la coltivazione di siepi di "ukogi" (un tipo di cedro giapponese), che era iniziata a essere coltivata a Yonezawa da Naoe Kanetsugu, al servizio di Uesugi Keikatsu, come fonte di cibo di emergenza.

In una grande svolta rispetto al governo tradizionale del clan, lavorò duramente per ricostruire il clan nonostante l'opposizione. Le sue realizzazioni ebbero tanto successo che quando John F. Kennedy, il 35º Presidente degli Stati Uniti, gli chiese quale giapponese rispettasse di più quando assunse la presidenza, rispose Uesugi Yozan. Le riforme di Yozan influenzarono le generazioni successive e sono ancora oggi molto apprezzate.

Il Plain Wooden Otaka Poppo di Yama No Katachi
https://www.shokunin.com/it/yamanokatachi/otaka.html

Riferimenti
https://yonezawa-kankou-navi.com/person/yozan.html
https://www.mindp.co.jp/ukogi/explain/index.html
https://hakusyakutei.jp/yozan/
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/上杉治憲