[AM Kettle di Noda Horo]
Noda Horo è l'unico produttore in Giappone che si dedica allo smalto da oltre 80 anni, fin dalla sua fondazione nel 1934, e ha integrato la produzione di tutti i processi di smaltatura al proprio interno.
Lo smalto è uno smalto vetroso cotto sulla superficie del metallo. Si ottiene combinando gli opposti del ferro forte e del vetro fragile: in altre parole, è un materiale forte, bello e aggiornato che esalta il meglio di entrambi.
Si dice che la sua storia risalga alla maschera d'oro del re Tutankhamon nell'antico Egitto, realizzata intorno al 1300 a.C., ma si dice che il suo uso pratico in Giappone sia iniziato nel periodo Meiji (1868-1912).
Poiché lo smalto è fatto di metallo, ha buone proprietà di conduzione del calore e di raffreddamento. Inoltre, essendo resistente agli acidi e ai sali, può essere utilizzato per cucinare con relativamente tutti gli ingredienti ed è ottimo anche come contenitore per la conservazione e la produzione di birra. Sono anche resistenti alle macchie e agli odori e possono essere mantenuti puliti.
AM Kettle prende il nome da “I AM kettle, il bollitore dei bollitori”. È caratterizzato da un aspetto stabile e nostalgico e da un'impugnatura facile da usare che persegue una bellezza funzionale. Che ne dite di trascorrere un rilassante momento del tè con il caldo bollitore verde?
AM Kettle di Noda Horo
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Pot Mat di Waramu
https://www.shokunin.com/it/waramu/potmat.html
Bottle di MokuNeji
https://www.shokunin.com/it/mokuneji/bottle.html
Riferimento
https://www.nodahoro.com/