May 2025

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Mia madre adora il suo Seiro cinese. L'altro giorno, quando sono tornata a casa, ha scongelato il sekihan (riso ai fagioli rossi) congelato nel seiro. Conteneva la giusta quantità di umidità e aveva lo stesso sapore del riso appena cotto. Due porzioni sono pronte 15 minuti dopo la bollitura.

Chinese Seiro di Yamaichi
https://www.shokunin.com/it/yamaichi/seiro.html
Steam Plate di Nakamura Douki
https://www.shokunin.com/it/nakamuradouki/seiro.html

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[Nekotsugura di Waramu è stato aggiunto]

Questa casetta per gatti è realizzata in “paglia Shirake Mochi”, utilizzata per gli anelli di sumo, ed è accuratamente rifinita una ad una da abili artigiani. Sul soffitto è presente un'apertura chiamata “finestra per gatti” per garantire la ventilazione. L'aerazione è buona anche in estate e permette ai gatti di trascorrere il tempo in modo confortevole. Inoltre, poiché l'umidità non si accumula, la paglia non si deteriora e dura a lungo.

Nekotsugura di Waramu
https://www.shokunin.com/it/waramu/nekotsugura.html

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[Piatto profondo di Ichiyougama, di nuovo in stock]

Le sue dimensioni sono adatte a servire riso al curry e riso fritto. È anche abbastanza profondo per contenere una zuppa di pasta. È consigliata anche per i ristoranti.

Piatto profondo di Ichiyougama
https://www.shokunin.com/it/ichiyou/deep.html