[Una passeggiata per Shibamata, il centro storico di Tokyo]

Shibamata è famosa per essere stata l'ambientazione della serie di film “È dura essere un uomo”. Anche una persona come me, che non conosce bene il protagonista “Tora-san”, ha trovato questo luogo ricco di attrazioni interessanti da condividere.

Shibamata è una tradizionale città templare di fronte al tempio Shibamata Taishakuten, un luogo ricco di fascino antico dove si conservano scenari storici unici. È stata persino designata come paesaggio culturale importante a livello nazionale. Dopo essere scesi alla stazione di Shibamata sulla linea Keisei Kanamachi, prima di dirigersi verso la via commerciale che porta al tempio Shibamata Taishakuten (Taishakuten Approach), assicuratevi di fermarvi allo Shibamata Oden Tsukudani Daikokuya. Il vapore e i deliziosi aromi riempiono l'aria e la vetrina del negozio espone file di ingredienti caldi e fatti in casa per l'oden. I prezzi sono così ragionevoli che potreste anche concedervi uno spuntino. Ordinate tutto quello che volete - involtini al formaggio, polpo, mochi ripieni di cavolo - e gustateli proprio lì sotto la grondaia, sbuffando e ansimando al freddo. È un momento di felicità insostituibile. Il sapore delicato del brodo mi ha pervaso il corpo.

La via dello shopping che porta al tempio Shibamata Taishakuten è piena di prelibatezze invitanti che vi faranno fermare ovunque guardiate. Da Takagiya Roho, acquistate i famosi gnocchi di erba di Shibamata come souvenir. Prodotti senza additivi, utilizzano riso Koshihikari appositamente selezionato, teneri germogli di artemisia provenienti dai piedi del monte Tsukuba e pasta di fagioli rossi di alta qualità proveniente da Hokkaido, che conferiscono loro un'elegante dolcezza. Fondato nel 1862 (Bunkyu 2) con il nome di “Ishii Gofukuten”, ‘Ishii’ è diventato famoso per i dolci da tè e i sottaceti serviti ai clienti abituali dell'epoca, una tradizione che continua ancora oggi. Provate il loro “Rice Rice Roll” preparato con due tipi di farina di riso (glutinosa e non glutinosa), dorayaki e yokan di patate dolci. Perfetto da gustare con il tè.

Dopo aver visitato il tempio Shibamata Taishakuten, dirigetevi allo Yamamoto-tei. Questo moderno edificio in stile giapponese fonde l'architettura tradizionale shoin-zukuri con elementi occidentali, offrendo un luogo dove gustare il tè. I suoi interni spaziosi con molti posti a sedere ci hanno permesso di trascorrere un elegante pomeriggio ammirando il giardino. Dopo esservi riposati, fate una passeggiata lungo il fiume Edogawa. Il cielo aperto è rinfrescante e la riva del fiume offre scene tranquille: jogger, bambini che fanno volare gli aquiloni, studenti che giocano a pallone. Scendete sulla riva del fiume e prendete il traghetto “Yagiri Ferry” per attraversare la sponda opposta.

Shibamata, ricca di fascino che va oltre Tora-san, sembra avere ancora molto da scoprire. La prossima volta ho intenzione di tornarci con più tempo a disposizione.

Shibamata Taishakuten
https://maps.app.goo.gl/Hknf7xNH1ihnCzCp9
Yamamoto-tei
https://maps.app.goo.gl/6gEnsiV5oRXmBpnS6
Daikokuya
https://maps.app.goo.gl/WAE9mGfwLq73TcWh7
Takagiya Roho
https://maps.app.goo.gl/8NHP3NVYcXyoC13r7
Ishii
https://maps.app.goo.gl/FV4np2w3VYTD2pTD6
Ginza Showroom
https://www.shokunin.com/it/showroom/ginza.html

Riferimenti
http://shibamata.net/map/map.html
https://www.katsushika-kanko.com/yamamoto/
https://www.takagiya.co.jp/commodity.html
http://shibamata-ishii.net/