[Rice Pot di Matsuyama Tokojo è stato aggiunto]

Un tradizionale vaso di terracotta interamente realizzato con l'argilla resistente al calore di Iga. Poiché l'argilla di Iga contiene molte piante carbonizzate, quando viene bruciata si trasforma in una superficie porosa. Pertanto, l'intero corpo della pentola di terra trattiene strettamente il calore e riscalda lentamente gli ingredienti fino al loro nucleo, facendo bollire il riso saporito senza perdere il suo sapore.

Rice Pot di Matsuyama Tokojo
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