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[Stampo per onigiri triangolare Yamaichi è stato aggiunto]

Quando si preparano diversi onigiri, è sorprendentemente difficile farli della stessa dimensione e forma. Inoltre, non è facile raccogliere il riso appena cotto e caldo.

In questi casi, provate a usare lo stampo per onigiri triangolari di Yamaichi. È possibile preparare due onigiri di forma triangolare alla volta. Le dimensioni possono sembrare piccole, ma sono giuste per il pranzo al sacco o quando si ha un po' di fame. Poiché è realizzato in cipresso giapponese, l'onigiri finito profuma leggermente di cipresso. Il legno assorbe l'umidità in eccesso per ottenere onigiri deliziosi.

Bagnate lo stampo per onigiri e il piatto inferiore con acqua, asciugateli leggermente e poi riempite la parte triangolare con il riso. Quando l'onigiri è riempito per metà, aggiungere gli ingredienti e riempirlo ulteriormente con il riso. Utilizzando un mestolo per tenere fermo il riso, rimuovere delicatamente il riso dallo stampo premendo con le dita vicino al bordo tra lo stampo e il riso e, infine, modellare leggermente l'onigiri. Gli onigiri possono essere gustati con semplice riso bianco o con altri ingredienti come prugne sott'aceto, salmone, fiocchi di bonito o uova di merluzzo.

Stampo per onigiri triangolare Yamaichi
https://www.shokunin.com/it/yamaichi/onigiri.html