[Magewappa Zaruseiro/Sobachoko di Kurikyu è stato aggiunto]

Zaruseiro drena l'acqua in eccesso in modo che i noodles non diventino acquosi, rendendo zaru soba e zaru udon gustosi fino all'ultimo. È ideale anche per le occasioni di intrattenimento, perché anche piccole quantità possono essere servite in modo ordinato. Il rivestimento in uretano su tutta la superficie impedisce la migrazione del colore degli alimenti. Può essere impilato per essere conservato.

Le venature della parte superiore e inferiore del Sobachoko con piatto di condimento sono allineate perché la parte del piatto viene tagliata dopo la piegatura. Si consiglia di gustarli con i condimenti preferiti, come la cipolla verde tritata o il wasabi. La parte del piatto può essere utilizzata anche come sottobicchiere. Sobachoko può contenere circa 180 ml di sake, quindi può essere utilizzato anche come recipiente per bere sake.

Vincitore del premio Good Design 1995-1996.

Magewappa Zaruseiro/Sobachoko di Kurikyu
https://www.shokunin.com/it/kurikyu/soba.html