[Naruto no hanmi-age]

Il “Naruto no hanmi-age” è uno dei piatti gourmet più popolari di Otaru. Quando abbiamo visitato il ristorante principale durante un precedente viaggio di lavoro, c'era già una fila di persone in attesa prima di mezzogiorno.

Sin dalla sua apertura nel 1965, il ristorante è stato amato dalla popolazione locale, soprattutto per il suo piatto forte, il mezzo pollo fritto. La pelle è croccante e l'interno è succoso, con la giusta quantità di sale e croccantezza per rendere anche il mezzo pollo fritto apparentemente grande così delizioso da essere finito in un batter d'occhio.

E a Otaru, il Natale è il momento di mangiare Naruto no hanmi-age. Si dice che per molte famiglie il sostanzioso mezzo pollo fritto sia un punto fermo della tavola natalizia. È un caso raro in Giappone che una prelibatezza locale, amata dalla gente del posto, sia così ben accettata dalla comunità da diventare un cibo da consumare in casa.

Se visitate Otaru durante il periodo natalizio, non mancate di provare Naruto no hanmi-age e sentite il Natale di Otaru. Il nostro showroom di Otaru si trova a 13 minuti a piedi dal “Wakadori Jidai Naruto Honten”.

Showroom di Otaru
https://www.shokunin.com/it/showroom/otaru.html
Wakadori Jidai Naruto Honten
http://otaru-naruto.jp/