[Kumidashi di Seiryugama, di nuovo in stock]

Originariamente utilizzato durante le cerimonie del tè e per servire gli ospiti, il kumidashi è un piccolo recipiente tradizionalmente destinato alla degustazione del tè. Oggi è perfetto anche per il caffè, il vino o qualsiasi altra bevanda a scelta. È ideale anche come piccola ciotola per contorni.

Lo smalto noto come “Zansetsu”, ormai sinonimo di Seiryugama, evoca l'immagine di una montagna innevata all'inizio della primavera. Il suo bianco morbido e dai toni freddi esalta magnificamente il colore puro dello yogurt. Il nostro modo preferito di servirlo è con un semplice filo di miele, ma nella calura estiva, guarnirlo con piccoli pezzi di frutta congelata aggiunge un tocco rinfrescante e freddo alla vostra tavola.

Questi pezzi sono realizzati da Seiryugama, una fornace di ceramiche Hirashimizu che ha avuto origine durante l'era Bunka (1804-1818) ai piedi del monte Chitose, una montagna ricoperta di pini a sud-est della città di Yamagata. Utilizzando argilla locale e tecniche tradizionali di tornitura, Seiryugama continua a realizzare pezzi senza tempo che onorano la tradizione abbracciando la vita moderna.

Ora disponibili nel nostro negozio online. Vi invitiamo a dare un'occhiata.

Kumidashi di Seiryugama
https://www.shokunin.com/it/seiryu/kumidashi.html