[Il profumo dello Showa e il riso con omelette]

Situato nel quartiere Otamo della città di Otaru, “Oshokuji no Mise Kogetsu” (comunemente noto come Kogetsu Shokudo) è uno storico ristorante fondato nel 1971. La sua facciata conserva il fascino dell'era Showa e l'atmosfera nostalgica all'interno lo rende sia un punto di riferimento quotidiano per la gente del posto sia un luogo prezioso per i turisti che desiderano scoprire il volto autentico di Otaru.

Quando ho chiesto alla mia famiglia, che vive vicino al Kogetsu Shokudo fin dall'infanzia, hanno ricordato di aver ordinato cibo da asporto o di essersi fermati dopo le attività del club per riempirsi lo stomaco con la deliziosa cucina del proprietario. La gente del posto considera il Kogetsu Shokudo il ristorante di quartiere vecchio stile per eccellenza.

Il fascino del Kogetsu Shokudo risiede soprattutto nella sua cucina casalinga e nella sua calda ospitalità. Tra il suo ampio menu di ramen, ciotole di riso e pasti completi, sono particolarmente popolari i noodles saltati in padella con salsa densa. Gli ingredienti generosi sono ricoperti da una salsa cremosa a base di salsa di soia, che rilascia ondate di umami ad ogni boccone. Anche il loro riso fritto è rinomato a livello locale, con un sapore robusto ma mai pesante, che crea un gusto infinitamente soddisfacente.

E poi c'è l'omelette di riso, che ha un seguito discreto. L'uovo non è troppo sodo e avvolge delicatamente il riso. Quando lo si mangia con il cucchiaio, l'uovo tenero si mescola al riso leggermente piccante al ketchup, creando un sapore delicato. Anche se semplice nell'aspetto, ha un gusto confortante che calma l'anima. Questo sapore senza pretese, combinato con l'atmosfera della tavola calda, crea un'esperienza davvero rilassante.

Infatti, Kogetsu Shokudo è anche noto come location delle riprese della serie Netflix “Beyond Goodbye”. Le scene in cui i personaggi conversano sono state girate qui, e la scena in cui mangiano l'omelette di riso ha probabilmente lasciato un forte segno negli spettatori. Dopo la messa in onda, gli ordini di omelette di riso sono probabilmente aumentati. Kogetsu Shokudo sembra possedere un potere misterioso che avvicina naturalmente le persone.

All'interno troverete posti a sedere al bancone, tavoli e sedute rialzate su tatami, che rendono facile visitarlo da soli o in gruppo. Grazie all'ampio parcheggio disponibile, è comodo anche raggiungerlo in auto. Conservando il fascino dell'era Showa e soddisfacendo al contempo le esigenze moderne, Kogetsu Shokudo rimane un locale amato e radicato nella comunità, apprezzato oggi come lo era in passato.

Perché non fare una visita informale mentre visitate le attrazioni di Otaru? Troverete un momento che riempirà sia il vostro cuore che il vostro stomaco, avvolto dalla nostalgia e dal calore.

Oshokuji no Mise Kogetsu
https://maps.app.goo.gl/qyYRKaLpV13nAuX16
Otaru Showroom
https://www.shokunin.com/it/showroom/otaru.html