[Mo-an]

Mentre si sale lentamente sul Monte Yoshida, a nord-est della conca di Kyoto, appare una magnifica struttura in legno. Mo-an, un bene culturale tangibile registrato dalla città di Kyoto, è un caffè dove è possibile gustare il tè.

Il Monte Yoshida, una collina situata a est dell'Università di Kyoto e conosciuta anche come “Kaguraoka”, ha il suo versante occidentale che costituisce il terreno del Santuario Yoshida. È un luogo dove si può sentire la natura in mezzo alla città, pieno di un'atmosfera divina. Mo-an è stato originariamente costruito durante l'era Taisho come luogo per la cerimonia del tè. Incarna perfettamente il concetto di “rifugio di montagna all'interno della città” (shichu no sankyo), permettendo di godere del paesaggio montano pur rimanendo in città, che è diventato lo slogan di Mo-an.

Mo-an fu creato durante l'era Taisho da un appassionato di tè di nome Tanigawa Shigejiro. Dopo aver intrapreso diverse iniziative imprenditoriali, Shigejiro raggiunse il successo con un'azienda di trasporti specializzata in carta da giornale che fondò a Osaka. Incoraggiato dal presidente di un'azienda cartaria con cui era in affari, iniziò a studiare la cerimonia del tè. Dopo essere entrato formalmente nella scuola Urasenke e aver approfondito la sua esperienza come appassionato di tè, costruì un ampio giardino del tè sulla cima del monte Yoshida. Questo comprendeva una sala da tè con otto posti a sedere, una piattaforma per osservare la luna e un padiglione, il tutto immerso in una vasta foresta. Organizzava spesso incontri dedicati al tè, approfondendo i suoi legami con molti maestri del tè.

Dopo la morte di Shigejiro, il sito rimase chiuso per decenni. Lo stile attuale è emerso quando l'ex sala da pranzo è stata trasformata in un caffè, chiamato “Mo-an” dal nome d'arte di Shigejiro. Gestito come un caffè su prenotazione lontano dal trambusto, funge anche da spazio in affitto. Le cerimonie del tè sono ancora praticate nelle due sale da tè sopravvissute.

Recentemente, dopo aver goduto di una passeggiata immersa nel verde sul Monte Yoshida, i miei piedi mi hanno portato al Mo-an. Anche se non avevo prenotato, fortunatamente, dopo una breve attesa su una panchina al piano di sotto, sono stato subito accompagnato al piano superiore. Seduto al bancone vicino alla finestra, ho contemplato il verde lussureggiante, con il panorama della città di Kyoto e le montagne in lontananza che si estendevano oltre. In quel momento, mi è sembrato che la mia anima fosse stata purificata. Ho mangiato un gelato con sciroppo di yuzu fresco, un set di tè nero giapponese e sake. In montagna, ho trascorso un momento sublime, come in un sogno. Se desiderate assaporare la tranquillità di Kyoto, avventuratevi un po' nel quartiere di Sakyo e visitate questo rifugio di montagna all'interno della città.

Mo-an
https://maps.app.goo.gl/sho76RUv5MUsdNaT8
Informazioni sullo showroom
https://www.shokunin.com/it/showroom/

Riferimenti
https://www.mo-an.com/
https://www.hachise.jp/rent/moan/