[Shirakawa-go]

La famosa frase d'apertura, "Il treno uscì dalla lunga galleria di confine per entrare nel paese delle nevi", mi è passata per la mente mentre un paesaggio di neve di un bianco puro, brillante e quasi abbagliante, si svelava davanti ai miei occhi. Ero partito dalla stazione Meitetsu Nagoya su un autobus a lunga percorrenza diretto a Shirakawa-go, nella prefettura di Gifu. A causa della partenza mattutina, mi sono assopito poco dopo essere salito a bordo. Mi sono svegliato proprio mentre entravamo in una galleria sull'autostrada e, nell'istante in cui ne siamo usciti, era un mondo d'argento. Per chi viene da Kyushu e ha vissuto raramente la neve, questa vista da sola ha riempito il mio cuore di anticipazione.

Il villaggio di Ogimachi Gassho-zukuri a Shirakawa-go è una comunità montana agricola circondata da vette nel villaggio di Shirakawa, distretto di Ono, prefettura di Gifu. È una delle zone più nevose del Giappone, coperta di neve per circa quattro o cinque mesi ogni inverno. Nel 1995, insieme a Gokayama nella prefettura di Toyama, è stato registrato come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO come "Villaggi storici di Shirakawa-go e Gokayama". I caratteristici tetti spioventi delle case gassho-zukuri sono stati progettati non solo per resistere al peso della neve, ma anche per facilitare la sericoltura (allevamento dei bachi da seta) negli spazi del sottotetto — una necessità per una regione in cui i terreni pianeggianti erano scarsi e l'agricoltura da sola non era sufficiente per il sostentamento. Nel 1971, il villaggio di Ogimachi ha stabilito tre principi: "Non vendere, non affittare e non distruggere", lavorando insieme per proteggere il paesaggio di Shirakawa-go. Il rifacimento dei tetti di paglia è effettuato dall'intero villaggio secondo lo spirito dello Yui, un sistema di mutuo soccorso in cui i residenti si sostengono a vicenda. Assistendo alla struttura di una casa gassho-zukuri, in cui travi spesse e solide sono meticolosamente e potentemente legate insieme, ho percepito i profondi sentimenti delle persone che hanno tramandato uno stile di vita in questo ambiente ostile attraverso la cooperazione. Allo stesso tempo, ho sentito che proteggere questo paesaggio non è responsabilità dei soli residenti, ma ricade equamente su noi che lo visitiamo.

Sebbene a breve distanza dal centro del villaggio, il Gassho-zukuri Minkaen (Museo all'aperto) è un luogo caldamente raccomandato dove è possibile osservare queste case da vicino in un ambiente sereno. Questo museo all'aperto presenta case ricollocate che sono state realmente abitate, preservando 25 edifici, tra cui nove designati come Beni Culturali Importanti della prefettura di Gifu. Ho incrociato solo poche persone all'interno; la maggior parte erano viaggiatori solitari con macchine fotografiche, che ammiravano tranquillamente i luoghi. La luce del sole riflessa sulla neve incontaminata e immacolata era così abbagliante che sono stato colto da un'emozione senza parole, rendendomi conto che in Giappone esisteva un paesaggio invernale così bello.

Entrando in una casa gassho-zukuri che funge da area di sosta per riscaldarsi con uno zenzai (zuppa dolce di fagioli rossi), sono rimasto sorpreso di trovare un irori (focolare incassato) in funzione. Attratto dal crepitio del fuoco nel freddo dell'inverno, mi sono seduto accanto al focolare. Poco dopo, una donna francese che viaggiava da sola si è unita a me e ne è nata una conversazione naturale sui nostri viaggi e su ciò che ci aveva colpito di più. Ho immaginato la vita delle persone in questo paese delle nevi: come, nonostante il freddo pungente e la neve alta all'esterno, il calore dell'irori e la presenza della famiglia dovevano aver riempito la casa. Ciò che mi ha colpito di più della mia prima esperienza con un irori è stato il fumo. L'interno era più fumoso di quanto avessi immaginato e, a causa della struttura del gassho-zukuri, il fumo sale sempre più in alto. Salendo le scale a pioli fino al terzo piano, il fumo mi bruciava gli occhi. Ho capito allora che proprio quel fumo offriva effetti insettifughi e conservanti per il legname del sottotetto e la paglia, permettendo al gassho-zukuri di durare per generazioni. C'è un mondo di differenza tra conoscere qualcosa attraverso l'immaginazione o la conoscenza ed esperirlo in prima persona. Insieme al profumo di fumo che è rimasto impresso nei miei vestiti e nei miei capelli, il bellissimo paesaggio originale del Giappone creato dal gassho-zukuri e dalla neve è diventato un ricordo indimenticabile impresso nel mio cuore.

Il Gassho-zukuri è il culmine della saggezza e dell'ingegno umano, che utilizza i doni di una natura aspra ma ricca per adattarsi a un ambiente severo. Molti dei manufatti che offriamo su Shokunin.com sono realizzati con materiali naturali come piante, pietra e terra, combinati con il clima locale e l'abilità e l'esperienza degli artigiani. Sono tutti espressione della saggezza e dell'ingegno della vita giapponese. Incontrare questi prodotti di persona nel nostro showroom potrebbe portare a una scoperta inaspettata. Vi aspettiamo nel nostro showroom per aiutarvi a rendere la vostra esperienza meravigliosa.

Informazioni sullo showroom
https://www.shokunin.com/it/showroom/
Gassho-zukuri Minkaen
https://maps.app.goo.gl/coeWzNUmJ1iCjfqU7

Riferimenti
https://www.kankou-gifu.jp/article/detail_11.html
https://shirakawa-go.gr.jp/highlights/
https://en.wikipedia.org/wiki/Historic_Villages_of_Shirakawa-g%C5%8D_and_Gokayama
https://www.shirakawago-minkaen.jp/facilities